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vacances dans le Tarn

Pourquoi venir au Castelet ?

Pourquoi venir chez nous en vacances ? 1 : Un Emplacement de premier choix Au cœur du Tarn, notre château est situé à 5 minutes de Castres et de son centre-ville, de ses maisons sur l’Agout et de son Jardin dessiné par Lenôtre.  À 10 minutes du Castelet, découvrez le Sidobre et
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Massage détente

Nos séjours à thème

Séjour Remise en forme, Séjour Massage, Séjour Sensations, Cours de cuisine bien-être… Nous avons concocté, pour vous, des séjours qui combinent des nuitées en chambres d’hôtes et des prestations. Les beaux jours approchant, nous démarrons par des formules tout en douceur, de re
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carnaval venitien castres

Carnaval Vénitien de Castres

Ne ratez pas le Carnaval Vénitien  de Castres les 18, 19 et 20 mars 2016 
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Image du gateau de Suzy

Le Gâteau de Suzy

Mon gâteau au chocolat préféré, moelleux, fondant en bouche, facile à faire et qui plait à tous les coups. Vous êtes nombreux à réclamer la recette de mon gâteau au chocolat. Je vous dévoile mon secret : c’est une recette de…. Pierre Hermé – “The king of modern
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salle de sport Le Castelet Tarn

Notre espace remise en forme et détente

Après les agapes des fêtes, offrez-vous un séjour de remise en forme et bien-être dans notre maison d’hôtes. Le Domaine Le Castelet vient de s’agrandir d’un espace bien-être de 60m² composé d’une salle de sport et d’un sauna. Notre toute nouvelle salle de sport est équipée d’appareils
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chalet alsacien du marché de Noêl de Castres

L’Alsace au gîte du Castelet pour le Marché de Noel de Castres

Régulièrement, nous accueillons dans nos gîtes, des hôtes exposants au Marché de Noël. Cette année c’est l’Alsace qui est logé au gîte de la Chapelle. Nous avons pu ainsi découvrir en avant-première flamenküche, bretzels, surprenants Knacks moricette (la moricette est un petit pain fa
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affiche salon des vins et saveurs de Castres, Tarn

Salon des vins et Saveurs

Produits du terroir du Grand Sud-Ouest.  Le premier Salons des Vins et Saveurs sera organisé à Castres ‪le week-end du 28 novembre 2015 ; Trois jours de dégustation et de découverte des vins du Sud-Ouest et du Languedoc-roussillon. Des viticulteurs de Gaillac, St Chinian, Corbières,  
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Cuisson des cèpes de Bordeaux

Cueillette et recette des cèpes

Bolet, cèpe d’été, cèpe de Bordeaux… Chapeau brun, noisette, clair sur les bords. Pied clair, un peu plus large vers le bas.  Chair blanche, saveur noisette, odeur agréable de … champignon… Il s’agit du roi des champignons bien sûr !! Appelé bolet, cèpe d’été ou cèpe de Bo
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Pool-house piscine chambres d'hôtes de charme Le Castelet, Tarn

La piscine et son pool-house, un espace élégant et confortable

Ce petit havre de paix propice aux siestes permet dorénavant à nos hôtes des chambres d’hôtes et des gîtes de profiter du paysage bucolique autour de la piscine tout en profitant de l ombre. 
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